“五一”小长假西昌打卡攻略来了：美食吃不停 美景超出片|最新资讯

• 2023-04-26 20:08:29 来源：上游新闻

近日，川渝主流媒体走进西昌，一起打卡这座风景优美的小春城。

从重庆出发，乘坐6个小时的直达列车，便来到了西昌。作为国际生态田园历史文化名城，西昌有着丰富的旅游资源，是香格里拉旅游和川滇旅游路线上的重要节点城市，境内及周边有着邛海-泸山、邛海湿地公园、建昌古城、唐园等一系列知名旅游景点。

(资料图片)

蓝花楹

“五一”到西昌游玩，一定不要错过这里的紫色花海。

蓝花楹是西昌市的市树，5万余株蓝花楹分布在城区的大街小巷。眼下正是蓝花楹盛开的季节，在城区航天北路、健康路、建昌路等地，一株株蓝花楹竞相绽放，朵朵紫花在蓝天的映衬下纯净而优雅，整座城市成了紫色花海，吸引了众多游客打卡。

为了“宠爱游客”，西昌从4月24日起至蓝花楹花期结束，对航天北路采取临时交通管理措施，每天上午8时至10时、下午3时至5时，分时段腾出半幅道路，专供游客打卡拍照。

大石板古村

古宅、古井、古树……面向邛海、三面环山的大石板古村，风景秀丽，来到这里，恍若置身另一个世界。

周凯航 摄

大石板古村始建于明代，重建于清代，曾是茶马古道上的重要驿站。

如今，这里不仅是省级乡村文化振兴样板村，还是热门的网红打卡地，随处可见身着彝族服装拍照打卡的游客。

一名游客表示，这边环境很好，可以喝喝茶、聊聊天、发发呆、拍拍照，让人心情放松，“我喜欢拍照，在这里搭配上租的彝族服饰很‘出片’。”    

一家民宿老板表示，节假日期间，这里的民宿预订十分火爆。

据了解，5月1日至5日，大石板古村将举行欢乐大马戏活动，活动包含非遗类表演、小丑嘉年华、传统民俗杂技以及投壶、射箭、转圈敲锣等老少皆宜的互动游戏。其中大马戏将从5月持续到12月。

高山堡·陈家大院

在川兴镇高山堡·陈家大院，你可以看到西昌保存最为完整的清代古民居。

陈家大院占地面积为3000平方米左右，建筑群坐北朝南，由并列联排的东、西大院组成，中间由宽5米的夹墙甬道把东西大院分隔开来。从二门开始，分为西大院的“恩进士（恩贡）第”和东大院的“武功将军第”两个大院。

两个大院建筑形制相同，以南北为中轴线，呈东西分布，每座院落亦以南北为中轴线，呈东西分布，均为三进二院。

谢少刚 摄

大院高大轩敞，规格宏伟，内檐装修雕饰精美，充分展示了清嘉庆早期川西南古建木雕纹饰的独特魅力。

建昌古城

建昌古城位于西昌老城区，曾是“南丝路”的重要节点，是“最西昌”元素的集聚区。

扇形城郭的建昌古城，建于明清时期，以十字为轴，四门为守，“攘外安内”。以四牌楼为中心，直街曲巷，阡陌相通。

谢少刚 摄

城内古街巷、古遗址、古石刻、古建筑星罗棋布，文物分布多达2400余处，享有“中国十大最美古城”美誉。

高大巍峨的城楼、雄伟蜿蜒的城墙、青石铺就的深巷、翘檐凌空的古建群落、古色古香的九街十八巷、典雅精致的四合院……漫步其间，如穿行于久远的时空，随手便能触摸到历史的余温。

从4月28日到5月28日，在建昌古城游客中心将举办为期一个月的双宝文化艺术展，创新性地将大熊猫和金丝猴形象生动地融于科普、集邮和摄影之中。

“五一”期间，建昌古城还将举办传奇建昌风韵千年暨首届建昌古城民俗风物节，活动内容包括：“晨钟暮鼓”，在欢迎与欢送之间，融入情景互动演绎；跨越千年的汉服巡游秀；遍布古城的零距离演艺——古风弹奏。

唐园

唐园因保存着1300多年前唐代嶲州城的一段古城墙遗址得名。整体呈扇形分布，融文化、旅游、商业为一体。

唐园，以其独特的建筑美景，让游客穿越时光，梦回大唐。如今，已然成为西昌新晋网红打卡地。

“民以食为天”，每一个城市都有着她独有的“味觉密码”，来到西昌，随便一样美食都令人沉醉。

彝家宴

彝族餐是西昌人民独特的饮食之一，肥而不腻辣到极致的坨坨肉、酸而不涩的酸菜土豆汤、淡而不薄的苦荞饼，再配上酸菜洋芋鸡汤、连渣菜、 腊肉青菜、冷水鸡、烟熏腊肉……一顿彝族大餐足以将人的味蕾完全释放。

渔家宴

在这山海之间，渔舟之上，孕育出属于邛都的渔家美食盛宴。

炒田螺、醉海虾、水煮虾、烤海鱼，特别是独创的 “一鱼三吃 ”成为了人们家中最普遍的吃鱼方法：南瓜鱼头、泡椒鱼片、香酥鱼排，邛海的原生态食材深受喜爱。

醉虾顾名思义，就是把活虾放在有酒的调料里，经过闷、泡，不一会鲜活蹦跳的活虾就“醉”了。食用者不仅可以品尝到虾的鲜香、同时也可以尝到酒的冽香，肉质鲜美口感饱满、软嫩滑爽。而醉虾的食材则使用来自邛海里的鲜虾。

山珍宴

西昌森林资源丰富，盛产各种山珍。青塘菇、鸡油菌、牛肝菌、大脚菇、羊肚菌、黄丝菌、扫把菌、奶浆菌、见水青等等，火锅、爆炒、烧汤、凉拌、油炸、制菌油、晒干，吃法之多。

烧烤

西昌烧烤乃是四川一绝，鲜香麻辣，各具特色。

火盆烧烤作为西昌烧烤界的“掌门人”，多年来凭借“热情+豪放”的大哥派头，牢牢拴住众多好吃嘴的胃和心。

从4月29日至5月3日，邛海17度星月湖联合小渔村片区烧烤等共同启动西昌市首届烧烤音乐节。在邛海湖畔、星月湖边幕天席地，听音乐盛宴，品烟火美食，让味蕾与耳膜碰撞出不一样的火花。    

特色小吃

论西昌人的早餐，最受欢迎的当属米粉，十余种味道还没吃，就挑花眼了。牛羊肉粉、排骨粉、肥肠粉、鸡杂粉……，花样繁多，软糯细腻的米粉配上小葱、香菜、腌菜、辣椒等调料，绝对让你品尝最正宗的“西昌味儿”。

作为传统的名小吃，凉粉也在城市美食名片中拥有一席之地。西昌凉粉儿的吃法也是颇有讲究的，米凉粉儿要切着吃，豌豆凉粉儿要旋着吃，荞凉粉儿要片着吃……筋丝劲道、粗细匀称、光泽发亮、筷拈不断的凉粉，佐以红油、盐酱、蒜汁等调料，辣香柔嫩，可口至极。

土豆是西昌人最爱的美食单品。狼牙土豆、炸土豆片、坨坨土豆，从酥脆到软糯，对于喜爱吃土豆的朋友来说，每一款都有能带来独特的享受。被称为凉山“汉堡包”的烤土豆，更是火出了“圈”，用炭火将土豆烤得外皮酥脆，再从中间划开放上盐、辣椒面、折耳根等佐料，做法就跟汉堡差不多，成为外地朋友来西昌必打卡的美食。

水果

西昌，不仅是“花花世界”，更是“缤纷果园”。年平均气温17度，年日照时数2500小时，地处北纬27度的亚热带地区，四季缤纷的鲜果是大自然对西昌人民的馈赠。尤其是进入四五月，西昌人的“果篮子” 就更丰富了，樱桃、蓝莓、枇杷、西瓜……各种水果，让你大饱口福。

上游新闻记者 饶治美 部分图片由西昌融媒、西昌宣传部提供

编辑：夏洪玲

责编：吴忠兰

审核：冯飞

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